Une brève histoire du chocolat

Dans le périodique : Histoire junior, n°89 (octobre 2019)
• Pages : p. 26-27
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Des traditions amérindiennes aux cours d'Europe, point sur la diffusion de la fève du cacaoyer et le succès des recettes à base de chocolat.

• • Descripteurs : boisson non alcoolisée / Grandes découvertes