Les Champignons
- Auteur : Jean Bourdelle
- Editeur : Chêne Collection : Carnets de nature 1995 95 p. : ill. en coul. ; 15 cm.
Tout sur les champignons... les connaître, les récolter, les préparer...
> 1520 plantes > plante > plante sans fleur > thallophyte > champignon > truffe
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Les Champignons
- Auteur : Jean Bourdelle
- Editeur : Chêne Collection : Carnets de nature 1995 95 p. : ill. en coul. ; 15 cm.
Tout sur les champignons... les connaître, les récolter, les préparer...Les Champignons
- Auteur : Anne Baudier
- Editeur : Millepages Collection : Comment reconnaître 1997 63 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
Tout sur les champignons...En quête de truffe
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (mai 2022) p. 48-53
- Auteur : Philippe Fontaine
- Illustrateur : Nicolas Siner
Comment une équipe de l'INRAE est parvenue à produire des truffes blanches loin de leur terroir. Mode de croissance de ces champignons particulièrement rares, coûteux et recherchés.La truffe noire : un diamant brut
- Dans le périodique : Saveurs, n°252 (février 2019) p. 92-96
La truffe noir du Périgord