Livre
Les Champignons
- Auteur : Jean Bourdelle
- Editeur : Chêne Collection : Carnets de nature 1995 95 p. : ill. en coul. ; 15 cm.
Tout sur les champignons... les connaître, les récolter, les préparer...
Catégorie levure
 > 1520 plantes > plante > plante sans fleur > thallophyte > champignon > levure
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4 Documents disponibles dans cette catégorie
Les Champignons
- Auteur : Anne Baudier
- Editeur : Millepages Collection : Comment reconnaître 1997 63 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
Tout sur les champignons...Article de périodique
Le cuir fait maison
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°379 (avril 2021) p. 84-85
- Auteur : Hélène Gelot
Comment fabriquer une espèce de cuir à partir de levures et de bactéries de kombucha.La levure maltée : des paillettes au naturel
- Dans le périodique : Saveurs, n°274 (Mai 2021) p; 50-53
La levure maltée est consommés tout autant pour ses vertus gustatives que nutritives. c'est une levure de bière riche en vitamines B, en oligo-éléments et acides aminés
