Very Important Pots

• Auteur : Christophe Adam
• • Editeur : De La Martinière
  • ISBN/ISSN : 978-2-7324-5423-8
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    À chacun son VIP ! Christophe Adam réinvente la verrine : en pots, en barquettes, en boîtes. Il nous propose 40 recettes sucrées et salées qui (ré)utilisent des emballages, des pots, et tous les contenants qui se trouvent dans votre maison. Sympathique, pour apporter une touche design à la présentation de vos plats ! Voici 40 recettes stylées et diablement gourmandes : classiques revisités (riz au lait, oeuf à la neige, tarte aux pommes...), créatives déjantées (baba à l'américaine, gaspacho au concombre et combava, crème brûlée au parmesan...).

• • Descripteurs : décor culinaire / recette culinaire