Le bleu de Gex : un grand tendre in Saveurs, 268 (Novembre 2020)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 268 (Novembre 2020) Titre : Le bleu de Gex : un grand tendre Type de document : texte imprimé Année : 2020 Article : p. 46-49 Langues : Français (fre) Descripteurs : fromage / recette culinaire Résumé : Recette avec ce fromage le bleu de Gex [article] Le bleu de Gex : un grand tendre [texte imprimé] . - 2020 . - p. 46-49. Langues : Français (fre) in Saveurs > 268 (Novembre 2020) Descripteurs : fromage / recette culinaire Résumé : Recette avec ce fromage le bleu de Gex

La brousse in Saveurs, 247 (juin 2018)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 247 (juin 2018) Titre : La brousse Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 55-57 Descripteurs : fromage / recette culinaire Résumé : La brousse, fromage frais de brebis Nature du document : documentaire [article] La brousse [texte imprimé] . - 2018 . - p. 55-57. in Saveurs > 247 (juin 2018) Descripteurs : fromage / recette culinaire Résumé : La brousse, fromage frais de brebis Nature du document : documentaire

Bufflonnes bretonnes in Saveurs, 267 (Septembre-Octobre 2020)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 267 (Septembre-Octobre 2020) Titre : Bufflonnes bretonnes Type de document : texte imprimé Année : 2020 Article : p. 96-99 Langues : Français (fre) Descripteurs : Bretagne : région / fromage / recette culinaire Résumé : Dans les côtes d'Armor rencontre avec Fanny éleveuse passionnée de bufflonnes. Nature du document : documentaire [article] Bufflonnes bretonnes [texte imprimé] . - 2020 . - p. 96-99. Langues : Français (fre) in Saveurs > 267 (Septembre-Octobre 2020) Descripteurs : Bretagne : région / fromage / recette culinaire Résumé : Dans les côtes d'Armor rencontre avec Fanny éleveuse passionnée de bufflonnes. Nature du document : documentaire

La burrata in Saveurs, 230 (juillet 2016)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 230 (juillet 2016) Titre : La burrata Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p. 51-53 Descripteurs : fromage / Italie / recette culinaire Résumé : La burrata : le nec plus ultra des fromage frais italien Nature du document : documentaire [article] La burrata [texte imprimé] . - 2016 . - p. 51-53. in Saveurs > 230 (juillet 2016) Descripteurs : fromage / Italie / recette culinaire Résumé : La burrata : le nec plus ultra des fromage frais italien Nature du document : documentaire

C'est moi qui lait fait ! in Saveurs, 219 (mai 2015)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 219 (mai 2015) Titre : C'est moi qui lait fait ! Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p. 32-36 Descripteurs : fromage / lait / recette culinaire Résumé : Savez-vous ce que l'on peut faire avec un simple bouteille de lait ? Du fromage frais, des yaourts et même du beurre.. Le vrai goût des choses est à portée de main. Nature du document : documentaire [article] C'est moi qui lait fait ! [texte imprimé] . - 2015 . - p. 32-36. in Saveurs > 219 (mai 2015) Descripteurs : fromage / lait / recette culinaire Résumé : Savez-vous ce que l'on peut faire avec un simple bouteille de lait ? Du fromage frais, des yaourts et même du beurre.. Le vrai goût des choses est à portée de main. Nature du document : documentaire

La chèvre de Rove : reine de la garrigue in Saveurs, 258 (septembre 2019)

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Cuisine au fromage / Aude De Galard / Mondadori (2008)

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Le dessous des plats / Elise Rengot in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022)

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Dossier spécial fromage : à coeur fondant... in Saveurs, 242 (décembre 2017)

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Encyclopédie des fromages / Kazuko Masui / Grund (1997)

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La Feta Grecque sinon rien ! in Saveurs, 220 (juin 2015)

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Les Fromages / Robert J Courtine / Larousse (1987)

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Les Fromages / Gilbert Delos / Time-Life (1997)

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Les fromages, botte secrète de la cuisine Italienne in Saveurs, 273 (Avril 2021)

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Fromages de France / Kazuko Masui / Grund (2012)

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