Le grand livre de la cuisine du monde

• • Editeur : Marabout 2012
  • ISBN/ISSN : 978-2-501-07389-9
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le monde dans votre assiette Envie de vous plonger dans d'autres cultures, d'autres histoires, d'autres traditions ? Envie de tester des ingrédients exotiques et d'impressionner votre entourage avec des recettes des quatre coins de la planète ? Cet ouvrage vous donne les clés pour préparer avec succès des plats qui sont sources de fiertés nationales. Retrouvez les secrets des recettes italiennes et grecques qui se transmettent de génération en génération, les coutumes culinaires du Moyen-Orient, la tradition de Thanksgiving chez les Américains, les parfums exotiques de l'Asie ou le concept des tapas en Espagne. Partez avec nous pour un voyage culinaire autour du globe, et faites l'expérience des saveurs du monde sans quitter votre cuisine !
    

• • Descripteurs : Afrique / Asie / Australie / Etats-Unis / Europe / Moyen-Orient / recette culinaire