Le hamburger in Histoire junior, 62 (avril 2017)

Public ISBD [article]  inHistoire junior > 62 (avril 2017) Titre : Le hamburger Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 26-27 Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Nature du document : documentaire [article] Le hamburger [texte imprimé] . - 2017 . - p. 26-27. in Histoire junior > 62 (avril 2017) Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Nature du document : documentaire

Le pastrami in Saveurs, 216 (février 2015)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 216 (février 2015) Titre : Le pastrami Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p. 27-29 Descripteurs : Etats-Unis / recette culinaire / restauration rapide Résumé : Très populaire aux Etats-Unis, le pastrami s'installe peu à peu comme produit incontournable de la cuisine rapide en versin gastronomique Nature du document : documentaire [article] Le pastrami [texte imprimé] . - 2015 . - p. 27-29. in Saveurs > 216 (février 2015) Descripteurs : Etats-Unis / recette culinaire / restauration rapide Résumé : Très populaire aux Etats-Unis, le pastrami s'installe peu à peu comme produit incontournable de la cuisine rapide en versin gastronomique Nature du document : documentaire