Détail de l'auteur
Auteur Pascale Mosnier |
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Titre de série : Dossier Titre : Plats uniques d'ici et d'ailleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Mosnier, Auteur ; Irène Karsenty, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe Description : p. 29-47 : ill. ISBN/ISSN : 0337-8802 Descripteurs : monde / recette culinaire Résumé : Les journalistes de CVF adorent les grandes tablées autour de plats uniques généreux. Chacun d'entre eux a livré sa recette préférée, testée et approuvée. Gabriela, la benjamine, y a ajouté son grain de sel de jeune gourmande un peu fauchée mais très futée !
Nature du document : documentaire Dossier. Plats uniques d'ici et d'ailleurs [texte imprimé] / Pascale Mosnier, Auteur ; Irène Karsenty, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe . - [s.d.] . - p. 29-47 : ill.
ISSN : 0337-8802
Descripteurs : monde / recette culinaire Résumé : Les journalistes de CVF adorent les grandes tablées autour de plats uniques généreux. Chacun d'entre eux a livré sa recette préférée, testée et approuvée. Gabriela, la benjamine, y a ajouté son grain de sel de jeune gourmande un peu fauchée mais très futée !
Nature du document : documentaire Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire
Titre de série : Dossier Titre : Plats uniques d'ici et d'ailleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Mosnier, Auteur ; Irène Karsenty, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe Description : p. 29-47 : ill. ISBN/ISSN : 0337-8802 Descripteurs : monde / recette culinaire Résumé : Les journalistes de CVF adorent les grandes tablées autour de plats uniques généreux. Chacun d'entre eux a livré sa recette préférée, testée et approuvée. Gabriela, la benjamine, y a ajouté son grain de sel de jeune gourmande un peu fauchée mais très futée !
Nature du document : documentaire Dossier. Plats uniques d'ici et d'ailleurs [texte imprimé] / Pascale Mosnier, Auteur ; Irène Karsenty, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe . - [s.d.] . - p. 29-47 : ill.
ISSN : 0337-8802
Descripteurs : monde / recette culinaire Résumé : Les journalistes de CVF adorent les grandes tablées autour de plats uniques généreux. Chacun d'entre eux a livré sa recette préférée, testée et approuvée. Gabriela, la benjamine, y a ajouté son grain de sel de jeune gourmande un peu fauchée mais très futée !
Nature du document : documentaire Exemplaires
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Titre de série : Dossier Titre : Plats uniques d'ici et d'ailleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Mosnier, Auteur ; Irène Karsenty, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe Description : p. 29-47 : ill. ISBN/ISSN : 0337-8802 Descripteurs : monde / recette culinaire Résumé : Les journalistes de CVF adorent les grandes tablées autour de plats uniques généreux. Chacun d'entre eux a livré sa recette préférée, testée et approuvée. Gabriela, la benjamine, y a ajouté son grain de sel de jeune gourmande un peu fauchée mais très futée !
Nature du document : documentaire Dossier. Plats uniques d'ici et d'ailleurs [texte imprimé] / Pascale Mosnier, Auteur ; Irène Karsenty, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe . - [s.d.] . - p. 29-47 : ill.
ISSN : 0337-8802
Descripteurs : monde / recette culinaire Résumé : Les journalistes de CVF adorent les grandes tablées autour de plats uniques généreux. Chacun d'entre eux a livré sa recette préférée, testée et approuvée. Gabriela, la benjamine, y a ajouté son grain de sel de jeune gourmande un peu fauchée mais très futée !
Nature du document : documentaire Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire
Titre de série : Dossier Titre : Plats uniques d'ici et d'ailleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Mosnier, Auteur ; Irène Karsenty, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe Description : p. 29-47 : ill. ISBN/ISSN : 0337-8802 Descripteurs : monde / recette culinaire Résumé : Les journalistes de CVF adorent les grandes tablées autour de plats uniques généreux. Chacun d'entre eux a livré sa recette préférée, testée et approuvée. Gabriela, la benjamine, y a ajouté son grain de sel de jeune gourmande un peu fauchée mais très futée !
Nature du document : documentaire Dossier. Plats uniques d'ici et d'ailleurs [texte imprimé] / Pascale Mosnier, Auteur ; Irène Karsenty, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe . - [s.d.] . - p. 29-47 : ill.
ISSN : 0337-8802
Descripteurs : monde / recette culinaire Résumé : Les journalistes de CVF adorent les grandes tablées autour de plats uniques généreux. Chacun d'entre eux a livré sa recette préférée, testée et approuvée. Gabriela, la benjamine, y a ajouté son grain de sel de jeune gourmande un peu fauchée mais très futée !
Nature du document : documentaire Exemplaires
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Titre de série : Ils ont du talent Titre : Jean-Paul Lacombe chez Léon de Lyon Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Mosnier, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe Description : p. 48-49 : ill. ISBN/ISSN : 0337-8802 Descripteurs : gastronomie / Rhône : département Mots-clés : grand cuisinier Lacombe, Jean-Paul : 1949- Lyon : Rhône Résumé : Cet homme plein de charme est l'âme de ce restaurant, temple d'une cuisine lyonnaise aussi authentique que raffinée.
Nature du document : documentaire Ils ont du talent. Jean-Paul Lacombe chez Léon de Lyon [texte imprimé] / Pascale Mosnier, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe . - [s.d.] . - p. 48-49 : ill.
ISSN : 0337-8802
Descripteurs : gastronomie / Rhône : département Mots-clés : grand cuisinier Lacombe, Jean-Paul : 1949- Lyon : Rhône Résumé : Cet homme plein de charme est l'âme de ce restaurant, temple d'une cuisine lyonnaise aussi authentique que raffinée.
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