| Titre : |
Fromages de France |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Kazuko Masui, Auteur |
| Editeur : |
Grund, 2012 |
| ISBN/ISSN : |
978-2-324-00164-2 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
France / fromage
|
| Résumé : |
L'outil visuel indispensable pour identifier et choisir les fromages. Un ouvrage très complet qui aborde tous les thèmes : différents types de fromages, législation, conseils de dégustation, producteurs, répertoire de plus de 350 fromages.
|
| Nature du document : |
documentaire |
Fromages de France [texte imprimé] / Kazuko Masui, Auteur . - Grund, 2012. ISBN : 978-2-324-00164-2 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
France / fromage
|
| Résumé : |
L'outil visuel indispensable pour identifier et choisir les fromages. Un ouvrage très complet qui aborde tous les thèmes : différents types de fromages, législation, conseils de dégustation, producteurs, répertoire de plus de 350 fromages.
|
| Nature du document : |
documentaire |
|  |
Fromages de France / Grund (2012)
