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Au café pour ... / Musée des civilisations de l?Europe et de la Méditerranée / Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (2006)
Titre : Au café pour ... Type de document : document électronique Auteurs : Musée des civilisations de l?Europe et de la Méditerranée, Auteur Editeur : Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, 2006 Description : [env. 1p.] Format : Web Note générale : Nécessite le plug-in Flash player. Langues : Français (fre) Descripteurs : café : boisson / vie sociale Résumé : Présentation du rôle des lieux où se boit le café dans la vie sociale des hommes qui y discutent, boivent, écoutent, jouent, débattent, fument, lisent... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://vernier.gamsau.archi.fr/dalbera/cafe_v5/cafepour.swf Au café pour ... [document électronique] / Musée des civilisations de l?Europe et de la Méditerranée, Auteur . - Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, 2006 . - [env. 1p.] ; Web.
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Descripteurs : café : boisson / vie sociale Résumé : Présentation du rôle des lieux où se boit le café dans la vie sociale des hommes qui y discutent, boivent, écoutent, jouent, débattent, fument, lisent... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://vernier.gamsau.archi.fr/dalbera/cafe_v5/cafepour.swf Un petit qahwa ? / Musée des civilisations de l?Europe et de la Méditerranée / Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (2006)
Titre : Un petit qahwa ? Type de document : document électronique Auteurs : Musée des civilisations de l?Europe et de la Méditerranée, Auteur Editeur : Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, 2006 Description : [env. 1p.] Format : Web Note générale : Nécessite le plug-in Flash player. Langues : Français (fre) Descripteurs : café : boisson Résumé : Présentation de la consommation du café en Finlande, au Royaume-Uni, en Allemagne, en France, en Espagne, au Maghreb, en Egypte, en Italie, en Turquie, en Irlande. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://vernier.gamsau.archi.fr/dalbera/cafe_v5/carte4.swf Un petit qahwa ? [document électronique] / Musée des civilisations de l?Europe et de la Méditerranée, Auteur . - Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, 2006 . - [env. 1p.] ; Web.
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Descripteurs : café : boisson Résumé : Présentation de la consommation du café en Finlande, au Royaume-Uni, en Allemagne, en France, en Espagne, au Maghreb, en Egypte, en Italie, en Turquie, en Irlande. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://vernier.gamsau.archi.fr/dalbera/cafe_v5/carte4.swf Les traitements du café / Musée des civilisations de l?Europe et de la Méditerranée / Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (2006)
Titre : Les traitements du café Type de document : document électronique Auteurs : Musée des civilisations de l?Europe et de la Méditerranée, Auteur Editeur : Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, 2006 Description : [env. 5p.] Format : Web Note générale : Nécessite le plug-in Flash player. Langues : Français (fre) Descripteurs : café : boisson / café : denrée Résumé : Présentation du traitement du café : la cueillette, le dépulpage, la torréfaction et le conditionnement. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://vernier.gamsau.archi.fr/dalbera/cafe_v5/traitement_cafe.swf Les traitements du café [document électronique] / Musée des civilisations de l?Europe et de la Méditerranée, Auteur . - Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, 2006 . - [env. 5p.] ; Web.
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Descripteurs : café : boisson / café : denrée Résumé : Présentation du traitement du café : la cueillette, le dépulpage, la torréfaction et le conditionnement. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://vernier.gamsau.archi.fr/dalbera/cafe_v5/traitement_cafe.swf