La bavette d'aloyau in Saveurs, 273 (Avril 2021)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 273 (Avril 2021) Titre : La bavette d'aloyau Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p. 42+47 Langues : Français (fre) Descripteurs : boeuf / recette culinaire Résumé : La bavette d'aloyau Nature du document : documentaire [article] La bavette d'aloyau [texte imprimé] . - 2021 . - p. 42+47. Langues : Français (fre) in Saveurs > 273 (Avril 2021) Descripteurs : boeuf / recette culinaire Résumé : La bavette d'aloyau Nature du document : documentaire

Le boeuf de Galice, l'origine du goût in Saveurs, 263 (Avril 2020)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 263 (Avril 2020) Titre : Le boeuf de Galice, l'origine du goût Type de document : texte imprimé Année : 2020 Article : p. 96-99 Langues : Français (fre) Descripteurs : boeuf / Espagne Résumé : Le boeuf de Galice, l'origine du goût Nature du document : documentaire [article] Le boeuf de Galice, l'origine du goût [texte imprimé] . - 2020 . - p. 96-99. Langues : Français (fre) in Saveurs > 263 (Avril 2020) Descripteurs : boeuf / Espagne Résumé : Le boeuf de Galice, l'origine du goût Nature du document : documentaire

La côte de boeuf in Saveurs, 220 (juin 2015)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 220 (juin 2015) Titre : La côte de boeuf Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p. 32-35 Descripteurs : boeuf / recette culinaire / viande de boucherie Résumé : La star des barbecue : la côte de boeuf Nature du document : documentaire [article] La côte de boeuf [texte imprimé] . - 2015 . - p. 32-35. in Saveurs > 220 (juin 2015) Descripteurs : boeuf / recette culinaire / viande de boucherie Résumé : La star des barbecue : la côte de boeuf Nature du document : documentaire

Le filet de boeuf in Saveurs, 242 (décembre 2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 242 (décembre 2017) Titre : Le filet de boeuf Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 70-73 Descripteurs : boeuf / recette culinaire Résumé : Le filet de boeuf Nature du document : documentaire [article] Le filet de boeuf [texte imprimé] . - 2017 . - p. 70-73. in Saveurs > 242 (décembre 2017) Descripteurs : boeuf / recette culinaire Résumé : Le filet de boeuf Nature du document : documentaire

Le flanchet de boeuf in Saveurs, 234 (février 2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 234 (février 2017) Titre : Le flanchet de boeuf Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 42-46 Descripteurs : boeuf / recette culinaire Résumé : Le flanchet de boeuf : morceau situé dans la partie basse du boeuf. Nature du document : documentaire [article] Le flanchet de boeuf [texte imprimé] . - 2017 . - p. 42-46. in Saveurs > 234 (février 2017) Descripteurs : boeuf / recette culinaire Résumé : Le flanchet de boeuf : morceau situé dans la partie basse du boeuf. Nature du document : documentaire

Froid, moi ? Jamais ! in Images doc, 397 (janvier 2022)

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L'Histoire vue par... les boeufs / Erwan Lecomte in Science & vie junior, 402 (mars 2023)

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La joue de boeuf, l'inimitable fondant in Saveurs, 291 (Février 2023)

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L'onglet de boeuf in Saveurs, 231 (septembre 2016)

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La queue de boeuf, un morceau à découvrir in Saveurs, 303 (Avril 2024)

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Le tende de tranche in Saveurs, 228 (mai 2016)

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