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La bière / Michael Jackson / Grund
Titre : La bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Michael Jackson, Auteur Editeur : Grund ISBN/ISSN : 978-2-7000-2196-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : bière Résumé : Un tour du monde de la bière. Historique, techniques, meilleures adresses de brasseurs, conseils de dégustation.
Nature du document : documentaire La bière [texte imprimé] / Michael Jackson, Auteur . - Grund, [s.d.].
ISBN : 978-2-7000-2196-7
Langues : Français (fre)
Descripteurs : bière Résumé : Un tour du monde de la bière. Historique, techniques, meilleures adresses de brasseurs, conseils de dégustation.
Nature du document : documentaire Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 663.3 JAC documentaire CDI 004332 Disponible La bière / Michael Jackson / Grund
Titre : La bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Michael Jackson, Auteur Editeur : Grund ISBN/ISSN : 978-2-7000-6073-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : bière Résumé : Présentation détaillée de plus de 450 bières : historique, appréciation, origine, taux d'alcool, température à laquelle elle doit être servie...
Nature du document : documentaire La bière [texte imprimé] / Michael Jackson, Auteur . - Grund, [s.d.].
ISBN : 978-2-7000-6073-7
Langues : Français (fre)
Descripteurs : bière Résumé : Présentation détaillée de plus de 450 bières : historique, appréciation, origine, taux d'alcool, température à laquelle elle doit être servie...
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 663.3 JAC documentaire CDI 004334 Disponible
Titre : La bière, quelle chimie ! Type de document : document électronique Auteurs : Julie Dugas, Auteur ; Nancy Larochelle, Auteur Editeur : Cyberscol, 10/1997 Description : [2 p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : bière Mots-clés : brassage : technique Résumé : Composition et fabrication de la bière. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://mendeleiev.CyberScol.qc.ca/chimisterie/9604/JDugas.html La bière, quelle chimie ! [document électronique] / Julie Dugas, Auteur ; Nancy Larochelle, Auteur . - Cyberscol, 10/1997 . - [2 p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : bière Mots-clés : brassage : technique Résumé : Composition et fabrication de la bière. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://mendeleiev.CyberScol.qc.ca/chimisterie/9604/JDugas.html La bière, et si on en faisait tout un plat in Saveurs, 272 (Mars 2021)
[article]
Titre : La bière, et si on en faisait tout un plat Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p. 36-45 Langues : Français (fre)
in Saveurs > 272 (Mars 2021)Descripteurs : bière / recette culinaire Résumé : Recettes avec de la bière Nature du document : documentaire [article] La bière, et si on en faisait tout un plat [texte imprimé] . - 2021 . - p. 36-45.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 272 (Mars 2021)
Descripteurs : bière / recette culinaire Résumé : Recettes avec de la bière Nature du document : documentaire La cuisine à la bière in Saveurs, 301 (Février 2024)
[article]
Titre : La cuisine à la bière Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 22-31 Langues : Français (fre)
in Saveurs > 301 (Février 2024)Descripteurs : bière / recette culinaire Résumé : La cuisine à la bière Nature du document : documentaire [article] La cuisine à la bière [texte imprimé] . - 2024 . - p. 22-31.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 301 (Février 2024)
Descripteurs : bière / recette culinaire Résumé : La cuisine à la bière Nature du document : documentaire La douce folie des brunes in Saveurs, 293 (Avril 2023)
PermalinkLe Grand livre de la bière / Brian Glover / Manise (1998)
PermalinkLexiguide des Bières / Marion Villain / COLOGNE : ELCY
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