Lyon, la gastronomie réinventée in Saveurs, 251 (décembre 2018)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 251 (décembre 2018) Titre : Lyon, la gastronomie réinventée Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 110-117 Descripteurs : Lyonnais : province / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande à Lyon Nature du document : documentaire [article] Lyon, la gastronomie réinventée [texte imprimé] . - 2018 . - p. 110-117. in Saveurs > 251 (décembre 2018) Descripteurs : Lyonnais : province / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande à Lyon Nature du document : documentaire

Lyonnais / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

Public ISBD Titre : Lyonnais Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard, Auteur Editeur : Time-Life, 1995 Collection : Cuisines régionales de France Description : 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-7344-0698-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie / Lyonnais : province / recette culinaire Résumé : Histoire du Lyonnais et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Lyonnais [texte imprimé] / Sylvie Girard, Auteur . - Time-Life, 1995 . - 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Cuisines régionales de France) . ISBN : 2-7344-0698-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie / Lyonnais : province / recette culinaire Résumé : Histoire du Lyonnais et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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