L'arrière-pays Basque au premier plan in Saveurs, 237 (mai 2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 237 (mai 2017) Titre : L'arrière-pays Basque au premier plan Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 94-102 Descripteurs : Pays Basque / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande dans l'arrière-pays Basque Nature du document : documentaire [article] L'arrière-pays Basque au premier plan [texte imprimé] . - 2017 . - p. 94-102. in Saveurs > 237 (mai 2017) Descripteurs : Pays Basque / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande dans l'arrière-pays Basque Nature du document : documentaire

Escale gourmande à St Jean de Luz in Saveurs, 274 (Mai 2021)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 274 (Mai 2021) Titre : Escale gourmande à St Jean de Luz Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p. 90-97 Langues : Français (fre) Descripteurs : Pays Basque / recette culinaire Résumé : Escale gourmande à St Jean de Luz Nature du document : documentaire [article] Escale gourmande à St Jean de Luz [texte imprimé] . - 2021 . - p. 90-97. Langues : Français (fre) in Saveurs > 274 (Mai 2021) Descripteurs : Pays Basque / recette culinaire Résumé : Escale gourmande à St Jean de Luz Nature du document : documentaire

Grand roux basque : l'épi rebelle in Saveurs, 232 (octobre 2016)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 232 (octobre 2016) Titre : Grand roux basque : l'épi rebelle Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p. 110-115 Descripteurs : maïs : céréale / Pays Basque / recette culinaire Résumé : Grand roux basque : l'épi rebelle Nature du document : documentaire [article] Grand roux basque : l'épi rebelle [texte imprimé] . - 2016 . - p. 110-115. in Saveurs > 232 (octobre 2016) Descripteurs : maïs : céréale / Pays Basque / recette culinaire Résumé : Grand roux basque : l'épi rebelle Nature du document : documentaire

Kintoa, un cochon de choix in Saveurs, 238 (juin 2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 238 (juin 2017) Titre : Kintoa, un cochon de choix Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 93-97 Descripteurs : Pays Basque / porc / recette culinaire Résumé : Un cochon de choix d'une race ancestrale liée au Pays Basque Nature du document : documentaire [article] Kintoa, un cochon de choix [texte imprimé] . - 2017 . - p. 93-97. in Saveurs > 238 (juin 2017) Descripteurs : Pays Basque / porc / recette culinaire Résumé : Un cochon de choix d'une race ancestrale liée au Pays Basque Nature du document : documentaire

Pays basque / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

Public ISBD Titre : Pays basque Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard, Auteur Editeur : Time-Life, 1995 Collection : Cuisines régionales de France Description : 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-7344-0728-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie / Pays Basque / recette culinaire Résumé : Histoire du Pays basque et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Pays basque [texte imprimé] / Sylvie Girard, Auteur . - Time-Life, 1995 . - 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Cuisines régionales de France) . ISBN : 2-7344-0728-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie / Pays Basque / recette culinaire Résumé : Histoire du Pays basque et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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Pays Basque . Béarn / Francine Pigelet-Lambert / Minerva (1997)

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San Sébastian : la perle basque in Saveurs, 220 (juin 2015)

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