Saveurs, n°275 - Bulletin N°275 (Juin 2021)
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Saveurs
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Article de périodique
Morceau choisi : les paupiettes
- Dans le périodique : Saveurs, n°275 (Juin 2021) p. 38-43
Recette de paupiette
Article de périodique
Ras el-hanout
- Dans le périodique : Saveurs, n°275 (Juin 2021) p. 50-53
Le Ras el-hanout est un mélange d'épices emblématique du Maroc a un parfum capiteux et une saveur chaude et fruitée.
Article de périodique
Les landes, côté terroir
- Dans le périodique : Saveurs, n°275 (Juin 2021) p. 86-93
Découvertes culinaires des Landes
Article de périodique
Entre la Seudre et la Charente
- Dans le périodique : Saveurs, n°275 (Juin 2021) p. 104-111
Promenade culinaire en Charente Maritime
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