Titre :	Manger en chrétien
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Perrine Mane, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication ; Bruno Laurioux, Auteur
Editeur :	Bibliothèque nationale de France, 07/05/2002
Description :	[env. 5p.]
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	alimentation / France / Moyen Age / religion / société médiévale
Résumé :	Au Moyen-âge, l'église chrétienne encadre la quasi-totalité de la population du royaume de France. Le jeûne est fort ancien dans le christianisme, le poisson est nourriture d'abstinence. Il y a de longues périodes de privations. Échapper au carême n'est permis qu'aux jeunes enfants et aux malades.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Collège/Secondaire
En ligne :	http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/chretien/texte.htm

Manger en chrétien [document électronique] / Perrine Mane, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication ; Bruno Laurioux, Auteur . - Bibliothèque nationale de France, 07/05/2002 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	alimentation / France / Moyen Age / religion / société médiévale
Résumé :	Au Moyen-âge, l'église chrétienne encadre la quasi-totalité de la population du royaume de France. Le jeûne est fort ancien dans le christianisme, le poisson est nourriture d'abstinence. Il y a de longues périodes de privations. Échapper au carême n'est permis qu'aux jeunes enfants et aux malades.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Collège/Secondaire
En ligne :	http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/chretien/texte.htm