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Synonyme(s)abricot ;amande ;brugnon ;cerise ;châtaigne ;kiwi ;melon ;noisette ;noix ;pêche : fruit ;poire ;pomme prune |
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Livre
L'ABCdaire des fruits
- Auteur : Emmanuel Gignoux
- Editeur : Flammarion Collection : ABCdaire 1997 119 p. : ill. en coul. ; 22 cm.
Tout sur les fruits : classification, fructification, graine, variété, les agrumes, les baies, les fruits exotiques, les légumes-fruits, les fruits à noyau, les fruits à pépins, les fruits rouges, les fruits secs, l'acclimations, la biotechnique[...]Article de périodique
L'amande
- Dans le périodique : Saveurs, n°229 (juin 2016) p. 40-42
L'amande : un fruit à coque qui nous veut du bien...Balades gourmandes en forêt
- Dans le périodique : Saveurs, n°298 (Octobre Novembre 2023) P. 56-63
Balades gourmandes en forêtBonnes poires
- Dans le périodique : Saveurs, n°258 (septembre 2019) p. 34-43
Fruit de fin d'été : la poire... Recettes et gourmandisesLa cerise fait le printemps
- Dans le périodique : Saveurs, n°264 (Mai 2020) p. 102-106
La cerise de CéretLa châtaigne : tous les goûts sont permis
- Dans le périodique : Saveurs, n°278 (Octobre Novembre 2021) p. 60-64
Fruit de saison : la châtaigneLe châtaignier, trésor de l'Ardèche
- Dans le périodique : Saveurs, n°280 (Décembre- Janvier 2022) p. 104-108
Le châtaignier, trésor de l'ArdècheCoques en stock
- Dans le périodique : Saveurs, n°216 (février 2015) p. 34-44
Noisettes, pignons, noix de pécan ou de macadamia, les fruits en coques, véritables couteaux suisses en cuisine, font rimer gourmandise avec vitalité.Cueillette d'automne
- Dans le périodique : Saveurs, n°232 (octobre 2016) p. 80-85
Cueillette d'automne : champignons, noisettes, mûres sauvages...La mûre
- Dans le périodique : Saveurs, n°231 (septembre 2016) p.40-41
La mûre, fruit délicieux de notre enfanceNoisette du Piémont : un fruit d'exception
- Dans le périodique : Saveurs, n°223 (octobre 2015) p. 106-110
La noisette du Piémont est cuisinée par les plus grands... Son goût italien est remarquableOn craque pour les noisettes !
- Dans le périodique : Saveurs, n°250 (octobre 2018) p. 36-41
Ce petit fruit à coque se glisse dans plein de recettes salées ou sucrées et nous fait entrer dans l'automne.D'où viennent les pommes ?
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°376 (janvier 2021) p. 64-65
- Auteur : François Mallory
Comment, à partir du Kazakhstan, la pomme s'est répandue en Europe.Pimpante canneberge
- Dans le périodique : Saveurs, n°268 (Novembre 2020) p. 112-115
Les québécois disent "canneberge" les anglo saxons "cranberry"... Une baie aux multiples qualités
