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Ajouter le résultat dans votre panierLa papillote in Saveurs, 252 (février 2019)
Titre : La papillote Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 20-26
in Saveurs > 252 (février 2019)Descripteurs : mode de cuisson / recette culinaire Résumé : La papillote : un écrin de saveurs Nature du document : documentaire [article] La papillote [texte imprimé] . - 2019 . - p. 20-26.
in Saveurs > 252 (février 2019)
Descripteurs : mode de cuisson / recette culinaire Résumé : La papillote : un écrin de saveurs Nature du document : documentaire
Titre : Le brocolis Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 27-28
in Saveurs > 252 (février 2019)Résumé : Le brocoli : avec sa saveur toute douce, sa chair nourrissante et ses qualités nutritionnelles il serait dommage de ne pas se laisser tenter; Nature du document : documentaire [article] Le brocolis [texte imprimé] . - 2019 . - p. 27-28.
in Saveurs > 252 (février 2019)
Résumé : Le brocoli : avec sa saveur toute douce, sa chair nourrissante et ses qualités nutritionnelles il serait dommage de ne pas se laisser tenter; Nature du document : documentaire
Titre : Le filet de poulet Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 30-34
in Saveurs > 252 (février 2019)Descripteurs : recette culinaire / volaille Résumé : Recette de filet de poulet Nature du document : documentaire [article] Le filet de poulet [texte imprimé] . - 2019 . - p. 30-34.
in Saveurs > 252 (février 2019)
Descripteurs : recette culinaire / volaille Résumé : Recette de filet de poulet Nature du document : documentaire
Titre : Le mirin Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 35-37
in Saveurs > 252 (février 2019)Descripteurs : condiment / Japon / recette culinaire Résumé : Le mirin est un alcool de riz japonais qui s'utilise comme un assaisonnement Nature du document : documentaire [article] Le mirin [texte imprimé] . - 2019 . - p. 35-37.
in Saveurs > 252 (février 2019)
Descripteurs : condiment / Japon / recette culinaire Résumé : Le mirin est un alcool de riz japonais qui s'utilise comme un assaisonnement Nature du document : documentaire
Titre : Les viennoiseries dans le pétrin ? Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 42-53
in Saveurs > 252 (février 2019)Descripteurs : produit céréalier / recette culinaire Résumé : Les stars des boulangeries françaises : les viennoiseries Nature du document : documentaire [article] Les viennoiseries dans le pétrin ? [texte imprimé] . - 2019 . - p. 42-53.
in Saveurs > 252 (février 2019)
Descripteurs : produit céréalier / recette culinaire Résumé : Les stars des boulangeries françaises : les viennoiseries Nature du document : documentaire
Titre : La patate douce nous fait du charme Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 58-64
in Saveurs > 252 (février 2019)Descripteurs : pomme de terre / recette culinaire Résumé : Recettes à partir de patates douces Nature du document : documentaire [article] La patate douce nous fait du charme [texte imprimé] . - 2019 . - p. 58-64.
in Saveurs > 252 (février 2019)
Descripteurs : pomme de terre / recette culinaire Résumé : Recettes à partir de patates douces Nature du document : documentaire
Titre : la Jordanie : terre nomade Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 84-91
in Saveurs > 252 (février 2019)Descripteurs : Jordanie / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande en Jordanie Nature du document : documentaire [article] la Jordanie : terre nomade [texte imprimé] . - 2019 . - p. 84-91.
in Saveurs > 252 (février 2019)
Descripteurs : Jordanie / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande en Jordanie Nature du document : documentaire
Titre : La truffe noire : un diamant brut Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 92-96
in Saveurs > 252 (février 2019)Descripteurs : France : Sud-Ouest / recette culinaire / truffe Résumé : La truffe noir du Périgord Nature du document : documentaire [article] La truffe noire : un diamant brut [texte imprimé] . - 2019 . - p. 92-96.
in Saveurs > 252 (février 2019)
Descripteurs : France : Sud-Ouest / recette culinaire / truffe Résumé : La truffe noir du Périgord Nature du document : documentaire
Titre : L'huile de sésame Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 106-109
in Saveurs > 252 (février 2019)Descripteurs : Asie / recette culinaire Résumé : L'huile de sésame : un concentré d'arôme Nature du document : documentaire [article] L'huile de sésame [texte imprimé] . - 2019 . - p. 106-109.
in Saveurs > 252 (février 2019)
Descripteurs : Asie / recette culinaire Résumé : L'huile de sésame : un concentré d'arôme Nature du document : documentaire
Titre : Il était une fois Les Aravis Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 110-119
in Saveurs > 252 (février 2019)Descripteurs : Haute-Savoie : département / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande en Haute Savoie plus précisément dans les montagnes Les Aravis Nature du document : documentaire [article] Il était une fois Les Aravis [texte imprimé] . - 2019 . - p. 110-119.
in Saveurs > 252 (février 2019)
Descripteurs : Haute-Savoie : département / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande en Haute Savoie plus précisément dans les montagnes Les Aravis Nature du document : documentaire
