La cinétique enzymatique

• Auteur : Didier Pol
• • Editeur : Didier Pol 2001
  • Format : [env. 5p.] / Web
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
  • Résumé :

    Explications et mise en évidence des interactions moléculaires au coeur des cellules, interactions dues aux enzymes. Expérience à réaliser pour mesurer la cinétique d'une enzyme : la catalase. Schéma, graphiques.

• • Descripteurs : catalase / cinétique chimique
  • Niveau : Collège/Secondaire
• • En ligne : http://www.didier-pol.net/1CIN-CAT.html