Des enzymes à tout faire : les peroxydases [document électronique] /
Didier Pol, Auteur . -
Didier Pol, 2001 . - [env. 5p.] ; Web.
Schémas.
Langues : Français (
fre)
| Descripteurs : |
peroxydase
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| Résumé : |
Présentation et action des peroxydases : enzymes capables de décomposer les dérivés toxiques de l'oxygène. Expérience à réaliser pour mettre en évidence la présence de ces enzymes chez les végétaux. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
Collège/Secondaire |
| En ligne : |
http://www.didier-pol.net/1PEROXASE.html |