La fresque historique de l'alimentation et de l'agriculture : l'âge agro-industriel
- Auteur : Association Agropolis-Museum
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- Editeur : Agropolis-Museum 09/1999
- Format : [env. 25p.] / Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
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Résumé :
Présentation de l'âge agro-industriel (du milieu du 19e siècle à nos jours) : formation des sciences agronomiques, mise en oeuvre des nouvelles techniques agricoles, développement des transports, la mondialisation de l'économie, formation de l'agro-industrie, avènement de la société de consommation de masse.
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- Descripteurs : époque contemporaine / système agraire
- Niveau : Classe de 6e/Collège/Secondaire