La fresque historique de l'alimentation et de l'agriculture : l'âge agricole
- Auteur : Association Agropolis-Museum
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- Editeur : Agropolis-Museum 09/1999
- Format : [env. 25p.] / Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
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Résumé :
Présentation des faits significatifs de l'âge agricole (de -10.000 ans au milieu du 19e siècle) : formation et développement de l'agriculture, les espèces végétales et animales fondatrices de l'agriculture méditerranéo-européenne, naissance des villages agraires, des villes et des Cités-Etats, techniques agricoles et alimentaires, les plantes importées lors des Grandes Découvertes (cacao, coton...).
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- Descripteurs : agriculture / histoire
- Niveau : Classe de 6e/Collège/Secondaire