Délices glacés
- Auteur : Elsa Petersen-Schepelern
- Editeur : Grund 1998 64 p. : ill. en coul. ; 20 cm.
L'été est la saison gourmande pour les amateurs de desserts glacés ! Glace au gingembre, glace au rhum, sorbet léger à la mandarine, crème glacée au chocolat blanc et aux noix, glace indienne à la mangue, autant de délices à savourer lentement.[...]