Le Grand livre de la bière
- Auteur : Brian Glover
- Editeur : Manise 1998 256 p. : ill. en coul. ; 31 cm.
Ce guide complet e trèst détaillé sur cette boisson plusieurs fois millénaires, propose à tous ses amateurs des informations essentielles sur les brassages et la consommation de bière à travers le monde...