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Le Grand livre de la bière / Brian Glover / Manise (1998)
Titre : Le Grand livre de la bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Brian Glover, Auteur Editeur : Manise, 1998 Description : 256 p. : ill. en coul. ; 31 cm. ISBN/ISSN : 2-84198-094-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : bière / boisson alcoolisée / brassage Résumé : Ce guide complet e trèst détaillé sur cette boisson plusieurs fois millénaires, propose à tous ses amateurs des informations essentielles sur les brassages et la consommation de bière à travers le monde...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Le Grand livre de la bière [texte imprimé] / Brian Glover, Auteur . - Manise, 1998 . - 256 p. : ill. en coul. ; 31 cm.
ISBN : 2-84198-094-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : bière / boisson alcoolisée / brassage Résumé : Ce guide complet e trèst détaillé sur cette boisson plusieurs fois millénaires, propose à tous ses amateurs des informations essentielles sur les brassages et la consommation de bière à travers le monde...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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