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Synonyme(s)Asie Mineure Proche-Orient |
12 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
Baudoin IV de Jérusalem : le roi lépreux
- Dans le périodique : Histoire junior, n°80 (décembre 2018) p. 45
Vie de Baudoin. Roi dans les États latins d'Orient, il combat, malgré sa maladie, contre des seigneurs chrétiens et contre le sultan Saladin pour son royaume de Jérusalem.Les Croisades : quelle aventure !
- Dans le périodique : Histoire junior, n°55 (Septembre 2016) p. 16-27
Dossier sur les expéditions chrétiennes à la reconquête de Jérusalem et au Proche-Orient : l'appel du pape Urbain II au concile de Clermont, des chevaliers et des gens du peuple partent en Palestine, les motivations des croisés, compte rendu des[...]Les croisades
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°274 (juin 2019) p. 12-19
Définition des croisades. Chronologie des 8 croisades. Organisation d'une croisade : présentation des croisés et de leurs fonctions, raisons des départs en croisade, différences entre les chevaliers (Hospitaliers, Templiers, Teutoniques), échang[...]Livre
Le grand livre de la cuisine du monde
- Editeur : Marabout 2012
Le monde dans votre assiette Envie de vous plonger dans d'autres cultures, d'autres histoires, d'autres traditions ? Envie de tester des ingrédients exotiques et d'impressionner votre entourage avec des recettes des quatre coins de la planète ? [...]Le Grand livre du vin
- Auteur : Stuart Walton
- Editeur : Manise 1999 256 p. : ill. en coul. ; 30 cm.
Tout sur le fvin : la dégustation, la garde et le service, les verres, les vins et les mets, les étiquettes, les cépages : le chardonnay, le cabernet-sauvignon, le sauvignon blanc, le pinot noir, le sémillon, la syrah, le riesling, le merlot, l[...]La Guerre du Golfe
- Auteur : Michael Evans
- Editeur : Gamma Collection : A la une... 1988 32p. : ill. en coul. ; 30 cm.
Tout sur la guerre du golfe...Kebab, saveurs du Moyen-Orient
- Auteur : Aude De Galard
- Editeur : Mondadori Collection : Les incontournables de la cuisine 2008
Quelques recettes de kebab... des sauveurs du moyen -orientLes keftas
- Dans le périodique : Saveurs, n°266 (Août 2020) p. 34-39
Présentent dans la cuisine Algérienne, Turque et sur les tables de l'ensemble du Moyen Orient. Les keftas signifient hachés....Boeuf ou agneau épicé elles sont présentées en boulette ou piquées sur des brochettesLa mélasse de grenade
- Dans le périodique : Saveurs, n°260 (décembre 2019) p. 68-70
La mélasse de grenade est un éhausteur de goût et vient du Moyen orientLe Monde contemporain 1946-1990
- Editeur : Chêne Collection : L'aventure du XXème siécle 1991 653 p. : ill. en coul. ; 31 cm.
Plonger le lecteur au coeur des événements qui ont façonné le monde d'aujourd'hui à partir d'articles extraits du Figaro...Site web
Regards sur le Moyen-Orient
- Editeur : Ministère des Affaires Etrangères 03/2002 [env. 2p.]
La politique étrangère de la France au Moyen-Orient avant la Première Guerre Mondiale passe par le développement de l'activité des missionnaires et des congrégations religieuses dans l'empire ottoman et la mise en place de zones privilégiées pou[...]Vous avez dit zaatar ?
- Dans le périodique : Saveurs, n°281 (Février 2022) p. 52-55
Le zaatar est un mélange d'épices venues du Moyen-Orient très présent dans la cuisine orientale.
