La Cuisine du Languedoc-Roussillon / Pascale Roques / Gamma (1988)

Public ISBD Titre : La Cuisine du Languedoc-Roussillon Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Roques, Auteur Editeur : Gamma, 1988 Collection : Les meilleures recettes de Description : 142 p. : ill. en coul. ; 28 cm. ISBN/ISSN : 2-7289-0324-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : Languedoc-Roussillon : région / recette culinaire Résumé : Tout sur la gastronomie du languedoc-Roussillon Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie La Cuisine du Languedoc-Roussillon [texte imprimé] / Pascale Roques, Auteur . - Gamma, 1988 . - 142 p. : ill. en coul. ; 28 cm.. - (Les meilleures recettes de) . ISBN : 2-7289-0324-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : Languedoc-Roussillon : région / recette culinaire Résumé : Tout sur la gastronomie du languedoc-Roussillon Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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641.594 48 ROQ	documentaire	CDI	000551	Disponible