Anjou Touraine / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

Public ISBD Titre : Anjou Touraine Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard, Auteur Editeur : Time-Life, 1995 Collection : Cuisines régionales de France Description : 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-7344-0759-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : Anjou : province / gastronomie / recette culinaire / Touraine : province Résumé : Histoire de l'Anjou Touraine et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Anjou Touraine [texte imprimé] / Sylvie Girard, Auteur . - Time-Life, 1995 . - 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Cuisines régionales de France) . ISBN : 2-7344-0759-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : Anjou : province / gastronomie / recette culinaire / Touraine : province Résumé : Histoire de l'Anjou Touraine et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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Antilles / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

Public ISBD Titre : Antilles Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard, Auteur Editeur : Time-Life, 1995 Collection : Cuisines régionales de France Description : 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-7344-0753-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : Antilles françaises / gastronomie / recette culinaire Résumé : Histoire des Antilles et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Antilles [texte imprimé] / Sylvie Girard, Auteur . - Time-Life, 1995 . - 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Cuisines régionales de France) . ISBN : 2-7344-0753-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : Antilles françaises / gastronomie / recette culinaire Résumé : Histoire des Antilles et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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641.597 29 GIR	documentaire	CDI	000536	Disponible

L'Atlas de la France Gourmande / Sylvie Girard / jean-Pierre De Monza (1990)

Public ISBD Titre : L'Atlas de la France Gourmande Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard, Auteur Editeur : jean-Pierre De Monza, 1990 Description : 218 p. : ill. en coul. ; 31 cm. ISBN/ISSN : 2-908071-05-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : Basse-Normandie : région / Bretagne : région / gastronomie / Haute-Normandie : région / Nord-Pas-de-Calais : région / Pays de la Loire : région / Picardie : région Mots-clés : Ile-de-France Résumé : Tout sur la gastronoime de nos régions Françaises.... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie L'Atlas de la France Gourmande [texte imprimé] / Sylvie Girard, Auteur . - jean-Pierre De Monza, 1990 . - 218 p. : ill. en coul. ; 31 cm. ISBN : 2-908071-05-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : Basse-Normandie : région / Bretagne : région / gastronomie / Haute-Normandie : région / Nord-Pas-de-Calais : région / Pays de la Loire : région / Picardie : région Mots-clés : Ile-de-France Résumé : Tout sur la gastronoime de nos régions Françaises.... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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641.594 4 GIR	documentaire	CDI	000559	Disponible

Bourgogne / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

Public ISBD Titre : Bourgogne Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard, Auteur Editeur : Time-Life, 1995 Collection : Cuisines régionales de France Description : 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-7344-0685-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : Bourgogne : région / gastronomie / recette culinaire Résumé : Histoire de la Bourgogne et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Bourgogne [texte imprimé] / Sylvie Girard, Auteur . - Time-Life, 1995 . - 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Cuisines régionales de France) . ISBN : 2-7344-0685-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : Bourgogne : région / gastronomie / recette culinaire Résumé : Histoire de la Bourgogne et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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641.594 44 GIR	documentaire	CDI	000538	Disponible

Champagne, Ardennes / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

Public ISBD Titre : Champagne, Ardennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard, Auteur Editeur : Time-Life, 1995 Collection : Cuisines régionales de France Description : 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-7344-0735-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : Champagne-Ardenne : région / gastronomie / recette culinaire Résumé : Histoire de la région Champagne-Ardennes et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Champagne, Ardennes [texte imprimé] / Sylvie Girard, Auteur . - Time-Life, 1995 . - 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Cuisines régionales de France) . ISBN : 2-7344-0735-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : Champagne-Ardenne : région / gastronomie / recette culinaire Résumé : Histoire de la région Champagne-Ardennes et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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641.594 43 GIR	documentaire	CDI	000533	Disponible

Flandre, Artois, Picardie / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

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Gascogne-Béarn / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

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Jura, Franche-Comté / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

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Languedoc Roussillon / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

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Lorraine / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

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Lyonnais / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

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Normandie / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

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Paris, Ile-de-France / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

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Pays basque / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

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Périgord / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

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