Thaïlande / Thidavadee Camsong / Time-Life (1997)

Public ISBD Titre : Thaïlande Type de document : texte imprimé Auteurs : Thidavadee Camsong, Auteur Editeur : Time-Life, 1997 Collection : Les grandes traditions culinaires Description : 144 p. : ill. en coul. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire / Thaïlande Résumé : Tout sur l'histoire de la gastronomie de la Thaïlande... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Thaïlande [texte imprimé] / Thidavadee Camsong, Auteur . - Time-Life, 1997 . - 144 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Les grandes traditions culinaires) . Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire / Thaïlande Résumé : Tout sur l'histoire de la gastronomie de la Thaïlande... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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641.595 93 CAM	documentaire	CDI	000677	Disponible