L'andouille du Val-d'Ajol in Saveurs, 295 (Juin 2023)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 295 (Juin 2023) Titre : L'andouille du Val-d'Ajol Type de document : texte imprimé Année : 2023 Article : P. 96-100 Langues : Français (fre) Descripteurs : charcuterie / recette culinaire / Vosges : département Résumé : L'andouille du Val-d'Ajol [article] L'andouille du Val-d'Ajol [texte imprimé] . - 2023 . - P. 96-100. Langues : Français (fre) in Saveurs > 295 (Juin 2023) Descripteurs : charcuterie / recette culinaire / Vosges : département Résumé : L'andouille du Val-d'Ajol

La charcuterie : histoire cochonne in Saveurs, 224 (décembre 2015)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 224 (décembre 2015) Titre : La charcuterie : histoire cochonne Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p. 52-61 Descripteurs : charcuterie / recette culinaire Résumé : Quelques pages sur la charcuterie Nature du document : documentaire [article] La charcuterie : histoire cochonne [texte imprimé] . - 2015 . - p. 52-61. in Saveurs > 224 (décembre 2015) Descripteurs : charcuterie / recette culinaire Résumé : Quelques pages sur la charcuterie Nature du document : documentaire

Un cochon au poil in Saveurs, 278 (Octobre Novembre 2021)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 278 (Octobre Novembre 2021) Titre : Un cochon au poil Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p. 96-99 Langues : Français (fre) Descripteurs : Ardèche : département / charcuterie / recette culinaire Résumé : Le cochon laineux ardéchois mis en avant Nature du document : documentaire [article] Un cochon au poil [texte imprimé] . - 2021 . - p. 96-99. Langues : Français (fre) in Saveurs > 278 (Octobre Novembre 2021) Descripteurs : Ardèche : département / charcuterie / recette culinaire Résumé : Le cochon laineux ardéchois mis en avant Nature du document : documentaire

la crème du cochon corse in Saveurs, 247 (juin 2018)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 247 (juin 2018) Titre : la crème du cochon corse Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 94-96 Descripteurs : charcuterie / Corse : province / recette culinaire Résumé : la crème du cochon corse Nature du document : documentaire [article] la crème du cochon corse [texte imprimé] . - 2018 . - p. 94-96. in Saveurs > 247 (juin 2018) Descripteurs : charcuterie / Corse : province / recette culinaire Résumé : la crème du cochon corse Nature du document : documentaire

Jabugo, un jambon grand cru in Saveurs, 313 (Avril 2025)

Public ISBD [article]  inSaveurs > 313 (Avril 2025) Titre : Jabugo, un jambon grand cru Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 104-107 Langues : Français (fre) Descripteurs : charcuterie / Espagne / recette culinaire Résumé : Le Jabugo, un label qui protège les jambons ibériques d'exception Nature du document : documentaire [article] Jabugo, un jambon grand cru [texte imprimé] . - 2025 . - p. 104-107. Langues : Français (fre) in Saveurs > 313 (Avril 2025) Descripteurs : charcuterie / Espagne / recette culinaire Résumé : Le Jabugo, un label qui protège les jambons ibériques d'exception Nature du document : documentaire

Le lard de Colonnata in Saveurs, 223 (octobre 2015)

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Marché de saison. Le dessus du panier / Sophie Denis

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Marché de saison. Le dessus du panier / Sophie Denis

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Marché de saison. Le dessus du panier / Sophie Denis

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Le pata negra in Saveurs, 239 (juillet 2017)

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Le pâté en croute, orfèvrerie charcutière in Saveurs, 260 (décembre 2019)

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Le porc noir de Bigorre in Saveurs, 268 (Novembre 2020)

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La saucisse en majesté in Saveurs, 234 (février 2017)

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La saucisse de Morteau in Saveurs, 282 (Mars 2022)

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