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La carotte, un légume au poil. in Saveurs, 263 (Avril 2020)
[article]
Titre : La carotte, un légume au poil. Type de document : texte imprimé Année : 2020 Article : p. 30-39 Langues : Français (fre)
in Saveurs > 263 (Avril 2020)Descripteurs : ombellifère / recette culinaire Résumé : Recette avec des carottes [article] La carotte, un légume au poil. [texte imprimé] . - 2020 . - p. 30-39.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 263 (Avril 2020)
Descripteurs : ombellifère / recette culinaire Résumé : Recette avec des carottes La carré d'agneau in Saveurs, 218 (avril 2015)
[article]
Titre : La carré d'agneau Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p. 30-33
in Saveurs > 218 (avril 2015)Descripteurs : ovin / recette culinaire Résumé : Qui sait à quoi ressemble chaque morceau de viande ? Avec les leçons de "Saveurs" vous arriverez chez votre boucher en connaisseur... Nature du document : documentaire [article] La carré d'agneau [texte imprimé] . - 2015 . - p. 30-33.
in Saveurs > 218 (avril 2015)
Descripteurs : ovin / recette culinaire Résumé : Qui sait à quoi ressemble chaque morceau de viande ? Avec les leçons de "Saveurs" vous arriverez chez votre boucher en connaisseur... Nature du document : documentaire Le carrelet, un poisson à découvrir in Saveurs, 292 (Mars 2023)
[article]
Titre : Le carrelet, un poisson à découvrir Type de document : texte imprimé Année : 2023 Article : p. 34-39 Langues : Français (fre)
in Saveurs > 292 (Mars 2023)Descripteurs : poisson / recette culinaire Résumé : Recette de carrelet Nature du document : documentaire [article] Le carrelet, un poisson à découvrir [texte imprimé] . - 2023 . - p. 34-39.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 292 (Mars 2023)
Descripteurs : poisson / recette culinaire Résumé : Recette de carrelet Nature du document : documentaire Le carrelet se plie en quatre in Saveurs, 235 (mars 2017)
[article]
Titre : Le carrelet se plie en quatre Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 28-29
in Saveurs > 235 (mars 2017)Descripteurs : poisson / recette culinaire Résumé : Souvent méconnu, le carrelet offre une chair goûteuse et délicate à qui sait le cuisiner. Nature du document : documentaire [article] Le carrelet se plie en quatre [texte imprimé] . - 2017 . - p. 28-29.
in Saveurs > 235 (mars 2017)
Descripteurs : poisson / recette culinaire Résumé : Souvent méconnu, le carrelet offre une chair goûteuse et délicate à qui sait le cuisiner. Nature du document : documentaire Cartographie du boeuf in Saveurs, 219 (mai 2015)
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Titre : Cartographie du boeuf Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p.40-48
in Saveurs > 219 (mai 2015)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Trancher un carcasse, c'est toute une technique car à chaque morceau sa particularité, son goût, sa cuisson. ET si on se pencahit un peu sur la bête... Nature du document : documentaire [article] Cartographie du boeuf [texte imprimé] . - 2015 . - p.40-48.
in Saveurs > 219 (mai 2015)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Trancher un carcasse, c'est toute une technique car à chaque morceau sa particularité, son goût, sa cuisson. ET si on se pencahit un peu sur la bête... Nature du document : documentaire Casseroles, de l'art d'apprivoiser le feu... in Saveurs, 242 (décembre 2017)
PermalinkLes céréales, veillons aux grains in Saveurs, 247 (juin 2018)
PermalinkLa cerise fait le printemps in Saveurs, 264 (Mai 2020)
PermalinkLe ceviche de thon in Arkéo junior, 248 (février 2017)
PermalinkUn chalet à la montagne in Saveurs, 234 (février 2017)
PermalinkChampagne, Ardennes / Sylvie Girard / Time-Life (1995)
PermalinkPermalinkLe chanvre, petite graine et grandes vertus in Saveurs, 258 (septembre 2019)
PermalinkLe chapon in Saveurs, 224 (décembre 2015)
PermalinkLe charbon végétal : Black is beautiful in Saveurs, 256 (juin 2019)
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