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Tout se mange dans le poulet in Saveurs, 218 (avril 2015)
[article]
Titre : Tout se mange dans le poulet Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p. 42-44
in Saveurs > 218 (avril 2015)Descripteurs : recette culinaire / volaille Résumé : Des recettes astucieuses qui se mettent en quatre pour ne rien perdre de tout ce qu'il y a de bon dans nos aliments, voilà qui tombe bien ! Nature du document : documentaire [article] Tout se mange dans le poulet [texte imprimé] . - 2015 . - p. 42-44.
in Saveurs > 218 (avril 2015)
Descripteurs : recette culinaire / volaille Résumé : Des recettes astucieuses qui se mettent en quatre pour ne rien perdre de tout ce qu'il y a de bon dans nos aliments, voilà qui tombe bien ! Nature du document : documentaire Tout se mange dans la tomate in Saveurs, 221 (juillet 2015)
[article]
Titre : Tout se mange dans la tomate Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p. 36 à 38
in Saveurs > 221 (juillet 2015)Descripteurs : recette culinaire / solanacée Résumé : Recette à partir de tomate Nature du document : documentaire [article] Tout se mange dans la tomate [texte imprimé] . - 2015 . - p. 36 à 38.
in Saveurs > 221 (juillet 2015)
Descripteurs : recette culinaire / solanacée Résumé : Recette à partir de tomate Nature du document : documentaire Toute la fraîcheur d'une note d'anis in Saveurs, 267 (Septembre-Octobre 2020)
[article]
Titre : Toute la fraîcheur d'une note d'anis Type de document : texte imprimé Année : 2020 Article : p. 34-43 Langues : Français (fre)
in Saveurs > 267 (Septembre-Octobre 2020)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Très répandues dans les pays méditerranéens car très rafraîchissantes, les saveurs anisées sont plus ou moins puissantes et réglissées selon le végétal dont elles sont issues. Elles servent à la confection de boissons et à parfumer le poisson. [article] Toute la fraîcheur d'une note d'anis [texte imprimé] . - 2020 . - p. 34-43.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 267 (Septembre-Octobre 2020)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Très répandues dans les pays méditerranéens car très rafraîchissantes, les saveurs anisées sont plus ou moins puissantes et réglissées selon le végétal dont elles sont issues. Elles servent à la confection de boissons et à parfumer le poisson. Toute vapeur in Saveurs, 235 (mars 2017)
[article]
Titre : Toute vapeur Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 30-35
in Saveurs > 235 (mars 2017)Descripteurs : mode de cuisson / recette culinaire Résumé : La cuisine vapeur a tout pour elle : simple, rapide et saine. Nature du document : documentaire [article] Toute vapeur [texte imprimé] . - 2017 . - p. 30-35.
in Saveurs > 235 (mars 2017)
Descripteurs : mode de cuisson / recette culinaire Résumé : La cuisine vapeur a tout pour elle : simple, rapide et saine. Nature du document : documentaire Toutes les cuisines d'Afrique / ElcyEdtions
Titre : Toutes les cuisines d'Afrique Type de document : texte imprimé Editeur : ElcyEdtions ISBN/ISSN : 978-2-7532-0715-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : Afrique / recette culinaire Résumé : Un livre dédié à toutes les cuisines africaines pour partager en famille ou entre amis des plats généreux, sains, conviviaux. Plus de 250 recettes réparties en 3 grands chapitres : Apéritifs et entrées, plats à base de viande, de poissons, de crustacés ou de légumes, desserts et gourmandises. Toutes Les Cuisines D'Afrique, c'est aussi : une mise en page colorée et claire avec des pictogrammes qui indiquent le temps de préparation et de cuisson ainsi que le niveau de difficulté de chaque recette, des photos alléchantes qui donnent envie de cuisiner, des petits plus qui vous donnent des conseils, des variantes ou des informations sur la provenance du plat. Toutes les cuisines d'Afrique [texte imprimé] . - ElcyEdtions, [s.d.].
ISBN : 978-2-7532-0715-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Afrique / recette culinaire Résumé : Un livre dédié à toutes les cuisines africaines pour partager en famille ou entre amis des plats généreux, sains, conviviaux. Plus de 250 recettes réparties en 3 grands chapitres : Apéritifs et entrées, plats à base de viande, de poissons, de crustacés ou de légumes, desserts et gourmandises. Toutes Les Cuisines D'Afrique, c'est aussi : une mise en page colorée et claire avec des pictogrammes qui indiquent le temps de préparation et de cuisson ainsi que le niveau de difficulté de chaque recette, des photos alléchantes qui donnent envie de cuisiner, des petits plus qui vous donnent des conseils, des variantes ou des informations sur la provenance du plat. Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.596 TOU documentaire CDI 005848 Disponible PermalinkUne tradition de caractère : La saurisserie Corrue in Saveurs, 265 (Juin-Juillet 2020)
PermalinkTranches de cake in Saveurs, 218 (avril 2015)
PermalinkLe travers de porc en 3 cuissons in Saveurs, 236 (avril 2017)
PermalinkTraversée gourmande in Saveurs, 221 (juillet 2015)
PermalinkTrésors iodés in Saveurs, 220 (juin 2015)
PermalinkTrouver la fève in Saveurs, 264 (Mai 2020)
PermalinkLa truffe mise en boïte in Saveurs, 242 (décembre 2017)
PermalinkLa truffe noire : un diamant brut in Saveurs, 252 (février 2019)
PermalinkLa truite in Saveurs, 302 (Mars 2024)
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