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La saucisse en majesté in Saveurs, 234 (février 2017)
[article]
Titre : La saucisse en majesté Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 94-97
in Saveurs > 234 (février 2017)Descripteurs : charcuterie / recette culinaire Résumé : En moyenne montagne, Emmanuel Chassieux produit le fin de la charcuterie en misant tant sur la qualité des matières premières que sur un savoir-faire retrouvé. Nature du document : documentaire [article] La saucisse en majesté [texte imprimé] . - 2017 . - p. 94-97.
in Saveurs > 234 (février 2017)
Descripteurs : charcuterie / recette culinaire Résumé : En moyenne montagne, Emmanuel Chassieux produit le fin de la charcuterie en misant tant sur la qualité des matières premières que sur un savoir-faire retrouvé. Nature du document : documentaire La saucisse de Morteau in Saveurs, 282 (Mars 2022)
[article]
Titre : La saucisse de Morteau Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 34-39 Langues : Français (fre)
in Saveurs > 282 (Mars 2022)Descripteurs : charcuterie / recette culinaire Résumé : Recettes avec la saucisse de Morteau [article] La saucisse de Morteau [texte imprimé] . - 2022 . - p. 34-39.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 282 (Mars 2022)
Descripteurs : charcuterie / recette culinaire Résumé : Recettes avec la saucisse de Morteau Saucisses maison, bonne chère in Saveurs, 250 (octobre 2018)
[article]
Titre : Saucisses maison, bonne chère Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 58-63
in Saveurs > 250 (octobre 2018)Descripteurs : charcuterie / recette culinaire Résumé : Recettes de saucisses faites maison Nature du document : documentaire [article] Saucisses maison, bonne chère [texte imprimé] . - 2018 . - p. 58-63.
in Saveurs > 250 (octobre 2018)
Descripteurs : charcuterie / recette culinaire Résumé : Recettes de saucisses faites maison Nature du document : documentaire Le saumon en 3 cuisssons in Saveurs, 224 (décembre 2015)
[article]
Titre : Le saumon en 3 cuisssons Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p. 38-39
in Saveurs > 224 (décembre 2015)Descripteurs : mode de cuisson / recette culinaire / saumon Résumé : Le saumon en 3 cuisssons Nature du document : documentaire [article] Le saumon en 3 cuisssons [texte imprimé] . - 2015 . - p. 38-39.
in Saveurs > 224 (décembre 2015)
Descripteurs : mode de cuisson / recette culinaire / saumon Résumé : Le saumon en 3 cuisssons Nature du document : documentaire Le saumon à contre-courant in Saveurs, 219 (mai 2015)
[article]
Titre : Le saumon à contre-courant Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p. 58-59
in Saveurs > 219 (mai 2015)Descripteurs : recette culinaire / saumon Résumé : Le saumon, poisson de luxe ou de tous les jours ? Le saumon peut être rare ou abondant selon son origine. Nature du document : documentaire [article] Le saumon à contre-courant [texte imprimé] . - 2015 . - p. 58-59.
in Saveurs > 219 (mai 2015)
Descripteurs : recette culinaire / saumon Résumé : Le saumon, poisson de luxe ou de tous les jours ? Le saumon peut être rare ou abondant selon son origine. Nature du document : documentaire Le saumon tout en finesse in Saveurs, 280 (Décembre- Janvier 2022)
PermalinkSaveur blé noir en Finistère / Olivier Bellin / Romain Pages Editions
PermalinkSaveur Design : la cuisine bretonne d'aujourd'hui / Gérard Boscher / BigOrno Editions (2013)
PermalinkSaveurs d'ailleurs / Aude De Galard / Mondadori (2008)
PermalinkSavoie Dauphiné / Sylvie Girard / Time-Life (1995)
PermalinkLa scorsonère in Saveurs, 234 (février 2017)
PermalinkLe secret du boudoir in Saveurs, 262 (mars 2020)
PermalinkLes secrets du coeur de palmier in Saveurs, 272 (Mars 2021)
PermalinkLa seiche : Mon mollusque bien-aimé in Saveurs, 218 (avril 2015)
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