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Migrations / Eric Guérin / De La Martinière
Titre : Migrations Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Guérin, Auteur Editeur : De La Martinière ISBN/ISSN : 978-2-7324-7055-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Limportant nest pas ce que je vais rapporter de ces migrations mais plutôt ce quil en restera dans quelques mois : une fusion culturelle qui minspirera de nouvelles saveurs. Si vous avez un peu de temps devant vous, si vous voulez vous envoler sur le dos dune grue couronnée pour voir le monde de là-haut, suivez-moi dans cette aventure. Migrations [texte imprimé] / Eric Guérin, Auteur . - De La Martinière, [s.d.].
ISBN : 978-2-7324-7055-9
Langues : Français (fre)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Limportant nest pas ce que je vais rapporter de ces migrations mais plutôt ce quil en restera dans quelques mois : une fusion culturelle qui minspirera de nouvelles saveurs. Si vous avez un peu de temps devant vous, si vous voulez vous envoler sur le dos dune grue couronnée pour voir le monde de là-haut, suivez-moi dans cette aventure. Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 GUE documentaire CDI 006727 Disponible Mille et une graines / Marabout (2006)
Titre : Mille et une graines Type de document : texte imprimé Editeur : Marabout, 2006 ISBN/ISSN : 2-501-04888-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : céréale / légume sec / recette culinaire / régime alimentaire Résumé : Tout sur la cuisine végétarienne inspirée des traditions du monde entier. Recettes à partir de graine germées, de céréales, de légumes secs... Nature du document : documentaire Mille et une graines [texte imprimé] . - Marabout, 2006.
ISBN : 2-501-04888-1
Langues : Français (fre)
Descripteurs : céréale / légume sec / recette culinaire / régime alimentaire Résumé : Tout sur la cuisine végétarienne inspirée des traditions du monde entier. Recettes à partir de graine germées, de céréales, de légumes secs... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 VAS documentaire CDI 003537 Disponible Le millet in Saveurs, 238 (juin 2017)
[article]
Titre : Le millet Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 47-49
in Saveurs > 238 (juin 2017)Descripteurs : céréale / recette culinaire Résumé : Le millet, cette céréale sans gluten pourrait voir sa cote de popularité monter en flèche d'ici peu. Nature du document : documentaire [article] Le millet [texte imprimé] . - 2017 . - p. 47-49.
in Saveurs > 238 (juin 2017)
Descripteurs : céréale / recette culinaire Résumé : Le millet, cette céréale sans gluten pourrait voir sa cote de popularité monter en flèche d'ici peu. Nature du document : documentaire La Mimolette ne perd pas le Nord in Saveurs, 284 (Mai 2022)
[article]
Titre : La Mimolette ne perd pas le Nord Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : P. 92-96 Langues : Français (fre)
in Saveurs > 284 (Mai 2022)Descripteurs : fromage / recette culinaire Résumé : La mimolette est un fromage très populaire, reconnaissable à sa pâte orangée et à sa forme arrondie. Nature du document : documentaire [article] La Mimolette ne perd pas le Nord [texte imprimé] . - 2022 . - P. 92-96.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 284 (Mai 2022)
Descripteurs : fromage / recette culinaire Résumé : La mimolette est un fromage très populaire, reconnaissable à sa pâte orangée et à sa forme arrondie. Nature du document : documentaire Les mini-bananes in Saveurs, 224 (décembre 2015)
[article]
Titre : Les mini-bananes Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p. 44-45
in Saveurs > 224 (décembre 2015)Descripteurs : fruit exotique / recette culinaire Résumé : Cuisiner des mini-bananes Nature du document : documentaire [article] Les mini-bananes [texte imprimé] . - 2015 . - p. 44-45.
in Saveurs > 224 (décembre 2015)
Descripteurs : fruit exotique / recette culinaire Résumé : Cuisiner des mini-bananes Nature du document : documentaire Minorque, l'ïle aux trésors in Saveurs, 276 (juillet Août)
PermalinkLe mirin in Saveurs, 252 (février 2019)
PermalinkLe miso in Saveurs, 224 (décembre 2015)
PermalinkLe Mont d'Or in Saveurs, 236 (avril 2017)
PermalinkMont-D'Or, le jura dans un écrin in Saveurs, 272 (Mars 2021)
PermalinkLe Mont Ventoux en 9 étapes in Saveurs, 290 (Décembre- Janvier 2023)
PermalinkMorceau choisi : la caille in Saveurs, 258 (septembre 2019)
PermalinkMorceau choisi : la longe de veau in Saveurs, 259 (octobre 2019)
PermalinkMorceau choisi : le paleron in Saveurs, 253 (mars 2019)
PermalinkMorceau choisi : les paupiettes in Saveurs, 275 (Juin 2021)
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