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Les gâteaux festifs : toute une histoire in Saveurs, 251 (décembre 2018)
[article]
Titre : Les gâteaux festifs : toute une histoire Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 28-36
in Saveurs > 251 (décembre 2018)Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Résumé : La pâtisserie est toujours associée à des moments particuliers de la vie sociale ou religieuse. Nature du document : documentaire [article] Les gâteaux festifs : toute une histoire [texte imprimé] . - 2018 . - p. 28-36.
in Saveurs > 251 (décembre 2018)
Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Résumé : La pâtisserie est toujours associée à des moments particuliers de la vie sociale ou religieuse. Nature du document : documentaire Les gâteaux de voyage in Saveurs, 237 (mai 2017)
[article]
Titre : Les gâteaux de voyage Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 50-59
in Saveurs > 237 (mai 2017)Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Résumé : Les gâteaux de voyage ont le vent en poupe. les deux jours reviennent et avec eux l'envie de prendre l'air.... et si on emportait un peu de sucré ? Nature du document : documentaire [article] Les gâteaux de voyage [texte imprimé] . - 2017 . - p. 50-59.
in Saveurs > 237 (mai 2017)
Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Résumé : Les gâteaux de voyage ont le vent en poupe. les deux jours reviennent et avec eux l'envie de prendre l'air.... et si on emportait un peu de sucré ? Nature du document : documentaire Gênes, l'Italie comme on l'aime in Saveurs, 249 (septembre 2018)
[article]
Titre : Gênes, l'Italie comme on l'aime Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 119-125
in Saveurs > 249 (septembre 2018)Descripteurs : Italie / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande en italie Nature du document : documentaire [article] Gênes, l'Italie comme on l'aime [texte imprimé] . - 2018 . - p. 119-125.
in Saveurs > 249 (septembre 2018)
Descripteurs : Italie / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande en italie Nature du document : documentaire Géographie gastronomique : l'europe et le monde / Philippe Noël / Jacques Lanore (2007)
Titre : Géographie gastronomique : l'europe et le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Noël, Auteur Editeur : Jacques Lanore, 2007 ISBN/ISSN : 2-206-03257-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : Afrique du Nord / Afrique sub-saharienne / Amérique centrale / Amérique du Nord / Amérique du Sud / Asie / gastronomie / Israël / Japon / Liban / recette culinaire / Scandinavie / Syrie / Thaïlande / Vietnam Résumé : Tout sur la gastronomie de l'europe, de l'amérique, de l'afrique , du proche orient, de l'asie de l'extrème orient et du sud est asiatique Nature du document : documentaire Géographie gastronomique : l'europe et le monde [texte imprimé] / Philippe Noël, Auteur . - Jacques Lanore, 2007.
ISBN : 2-206-03257-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Afrique du Nord / Afrique sub-saharienne / Amérique centrale / Amérique du Nord / Amérique du Sud / Asie / gastronomie / Israël / Japon / Liban / recette culinaire / Scandinavie / Syrie / Thaïlande / Vietnam Résumé : Tout sur la gastronomie de l'europe, de l'amérique, de l'afrique , du proche orient, de l'asie de l'extrème orient et du sud est asiatique Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.594 NOE documentaire CDI 003618 Disponible Le ghee fait son beurre in Saveurs, 254 (avril 2019)
[article]
Titre : Le ghee fait son beurre Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 42-45
in Saveurs > 254 (avril 2019)Descripteurs : beurre / recette culinaire Résumé : Le ghee fait son beurre : le beurre version indienne. Beurre clarifié Nature du document : documentaire [article] Le ghee fait son beurre [texte imprimé] . - 2019 . - p. 42-45.
in Saveurs > 254 (avril 2019)
Descripteurs : beurre / recette culinaire Résumé : Le ghee fait son beurre : le beurre version indienne. Beurre clarifié Nature du document : documentaire Le Gibier / Laurent Bianquis / Compagnie Internaltionale du Livre (1989)
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