Descripteurs
![]() recette culinaire |
Documents disponibles dans cette catégorie (970)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
Titre : Délices glacés Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Petersen-Schepelern, Auteur Editeur : Grund, 1998 Description : 64 p. : ill. en coul. ; 20 cm. ISBN/ISSN : 2-7000-6016-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / crème glacée / produit sucré / recette culinaire Résumé : L'été est la saison gourmande pour les amateurs de desserts glacés ! Glace au gingembre, glace au rhum, sorbet léger à la mandarine, crème glacée au chocolat blanc et aux noix, glace indienne à la mangue, autant de délices à savourer lentement... et à confectionner vous-même ! Découvrez 30 recettes succulentes et pleines de gaieté qui rafraîchiront votre palais !
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Délices glacés [texte imprimé] / Elsa Petersen-Schepelern, Auteur . - Grund, 1998 . - 64 p. : ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 2-7000-6016-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : alimentation / crème glacée / produit sucré / recette culinaire Résumé : L'été est la saison gourmande pour les amateurs de desserts glacés ! Glace au gingembre, glace au rhum, sorbet léger à la mandarine, crème glacée au chocolat blanc et aux noix, glace indienne à la mangue, autant de délices à savourer lentement... et à confectionner vous-même ! Découvrez 30 recettes succulentes et pleines de gaieté qui rafraîchiront votre palais !
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86 RAM documentaire CDI 000009 Disponible Délices Turcs in Saveurs, 258 (septembre 2019)
[article]
Titre : Délices Turcs Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 72-75
in Saveurs > 258 (septembre 2019)Descripteurs : recette culinaire / Turquie Résumé : Recettes Turques Nature du document : documentaire [article] Délices Turcs [texte imprimé] . - 2019 . - p. 72-75.
in Saveurs > 258 (septembre 2019)
Descripteurs : recette culinaire / Turquie Résumé : Recettes Turques Nature du document : documentaire Délies du Maroc in Saveurs, 235 (mars 2017)
[article]
Titre : Délies du Maroc Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 102-105
in Saveurs > 235 (mars 2017)Descripteurs : Maroc / recette culinaire Résumé : Recettes marocaines Nature du document : documentaire [article] Délies du Maroc [texte imprimé] . - 2017 . - p. 102-105.
in Saveurs > 235 (mars 2017)
Descripteurs : Maroc / recette culinaire Résumé : Recettes marocaines Nature du document : documentaire
Titre : Desserts de notre enfance Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 2-355-90004-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Tout sur les desserts savoureux de notre enfance... Gâteaux, fars, flans, biscuits, charlotte, clafoutis, crêpes, compotes.... Nature du document : documentaire Desserts de notre enfance [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, [s.d.]. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 2-355-90004-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Tout sur les desserts savoureux de notre enfance... Gâteaux, fars, flans, biscuits, charlotte, clafoutis, crêpes, compotes.... Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86 GAL documentaire CDI 003761 Disponible Dijon, la ville qui a du bon in Saveurs, 224 (décembre 2015)
[article]
Titre : Dijon, la ville qui a du bon Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p.102-109
in Saveurs > 224 (décembre 2015)Descripteurs : Bourgogne : région / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande à Dijon Nature du document : documentaire [article] Dijon, la ville qui a du bon [texte imprimé] . - 2015 . - p.102-109.
in Saveurs > 224 (décembre 2015)
Descripteurs : Bourgogne : région / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande à Dijon Nature du document : documentaire Divine sanguine in Saveurs, 271 (Février 2021)
PermalinkLa dolce vita à Paname in Saveurs, 268 (Novembre 2020)
PermalinkLa dorade, un poisson pluriel in Saveurs, 217 (mars 2015)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkDossier spécial fromage : à coeur fondant... in Saveurs, 242 (décembre 2017)
PermalinkLa double côte de veau in Saveurs, 247 (juin 2018)
PermalinkDouceurs de nos régions in Saveurs, 301 (Février 2024)
PermalinkDouillons aux pommes et au poivre du paradis in Arkéo junior, 244 (octobre 2016)
PermalinkDrôle de blettes ! in Saveurs, 249 (septembre 2018)
PermalinkLes eaux parfumées in Saveurs, 248 (juillet 2018)
PermalinkL'échine de porc in Saveurs, 238 (juin 2017)
PermalinkL'échine de porc in Saveurs, 230 (juillet 2016)
PermalinkElle à table : Escapades gourmandes en Europe / 2010
PermalinkPermalinkEncyclopédie culinaire. Les desserts / Grund (1991)
PermalinkPermalinkEntre la Seudre et la Charente in Saveurs, 275 (Juin 2021)
Permalink