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Un poisson nommé sardinilla in Saveurs, 249 (septembre 2018)
[article]
Titre : Un poisson nommé sardinilla Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 32-33
in Saveurs > 249 (septembre 2018)Descripteurs : poisson / recette culinaire Résumé : Recette de sardinilla, petite sardine pêchée en espagne Nature du document : documentaire [article] Un poisson nommé sardinilla [texte imprimé] . - 2018 . - p. 32-33.
in Saveurs > 249 (septembre 2018)
Descripteurs : poisson / recette culinaire Résumé : Recette de sardinilla, petite sardine pêchée en espagne Nature du document : documentaire Le Poisson de tous les jours -Tome 1 / Françoise Buisson
Titre : Le Poisson de tous les jours -Tome 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Buisson, Auteur Description : 158 p. : ill. en n. et bl. ; 21 cm. ISBN/ISSN : 2-950225-30-6 Descripteurs : poisson / recette culinaire Résumé : Tout sur la préparation du poisson...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Le Poisson de tous les jours -Tome 1 [texte imprimé] / Françoise Buisson, Auteur . - [s.d.] . - 158 p. : ill. en n. et bl. ; 21 cm.
ISBN : 2-950225-30-6
Descripteurs : poisson / recette culinaire Résumé : Tout sur la préparation du poisson...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.392 BUI documentaire CDI 000828 Disponible Le Poisson de tous les jours -Tome 2 / Françoise Buisson
Titre : Le Poisson de tous les jours -Tome 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Buisson, Auteur Description : 158 p. : ill. en n et bll. ; 21 cm. ISBN/ISSN : 2-950225-31-4 Descripteurs : crustacé / fruit de mer / poisson / recette culinaire Résumé : Tout sur la préparation du poisson...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Le Poisson de tous les jours -Tome 2 [texte imprimé] / Françoise Buisson, Auteur . - [s.d.] . - 158 p. : ill. en n et bll. ; 21 cm.
ISBN : 2-950225-31-4
Descripteurs : crustacé / fruit de mer / poisson / recette culinaire Résumé : Tout sur la préparation du poisson...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.392 BUI documentaire CDI 000827 Disponible Les Poissons / Marcel Mattiussi / BPI (1992)
Titre : Les Poissons Type de document : texte imprimé Auteurs : Marcel Mattiussi, Auteur Editeur : BPI, 1992 Collection : En cuisine Description : 125 p. : ill. en coul. ; 21 cm. ISBN/ISSN : 2-85708-110-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : crustacé / fruit de mer / poisson / recette culinaire Résumé : Tout sur la préparation du poisson...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Les Poissons [texte imprimé] / Marcel Mattiussi, Auteur . - BPI, 1992 . - 125 p. : ill. en coul. ; 21 cm.. - (En cuisine) .
ISBN : 2-85708-110-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : crustacé / fruit de mer / poisson / recette culinaire Résumé : Tout sur la préparation du poisson...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.392 MAT documentaire CDI 000826 Disponible Poissons fumés, on rallume la flamme in Saveurs, 283 (Avril 2022)
[article]
Titre : Poissons fumés, on rallume la flamme Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 36-45 Langues : Français (fre)
in Saveurs > 283 (Avril 2022)Descripteurs : poisson / recette culinaire Résumé : Idées de recettes de poissons fumés Nature du document : documentaire [article] Poissons fumés, on rallume la flamme [texte imprimé] . - 2022 . - p. 36-45.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 283 (Avril 2022)
Descripteurs : poisson / recette culinaire Résumé : Idées de recettes de poissons fumés Nature du document : documentaire Poissons, le goût du voyage ! in Saveurs, 303 (Avril 2024)
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