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La farine de pois chiche , cette belle inconnue in Saveurs, 255 (mai 2019)
[article]
Titre : La farine de pois chiche , cette belle inconnue Type de document : texte imprimé Année : 2019
in Saveurs > 255 (mai 2019)Descripteurs : farine / féculent / recette culinaire Résumé : Recette à base de farine de pois chiche Nature du document : documentaire [article] La farine de pois chiche , cette belle inconnue [texte imprimé] . - 2019.
in Saveurs > 255 (mai 2019)
Descripteurs : farine / féculent / recette culinaire Résumé : Recette à base de farine de pois chiche Nature du document : documentaire Fascinant Iran in Saveurs, 243 (février 2018)
[article]
Titre : Fascinant Iran Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 102-110
in Saveurs > 243 (février 2018)Descripteurs : Iran / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande en Iran Nature du document : documentaire [article] Fascinant Iran [texte imprimé] . - 2018 . - p. 102-110.
in Saveurs > 243 (février 2018)
Descripteurs : Iran / recette culinaire Résumé : Promenade gourmande en Iran Nature du document : documentaire Le fenouil en 3 cuissons in Saveurs, 227 (avril 2016)
[article]
Titre : Le fenouil en 3 cuissons Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p. 28-29
in Saveurs > 227 (avril 2016)Descripteurs : légume / recette culinaire Résumé : Le fenouil en 3 cuissons Nature du document : documentaire [article] Le fenouil en 3 cuissons [texte imprimé] . - 2016 . - p. 28-29.
in Saveurs > 227 (avril 2016)
Descripteurs : légume / recette culinaire Résumé : Le fenouil en 3 cuissons Nature du document : documentaire Fenouil, on a la technique ! in Saveurs, 304 (Mai 2024)
[article]
Titre : Fenouil, on a la technique ! Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : P. 70-73 Langues : Français (fre)
in Saveurs > 304 (Mai 2024)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Le fenouil [article] Fenouil, on a la technique ! [texte imprimé] . - 2024 . - P. 70-73.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 304 (Mai 2024)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Le fenouil La fermentation : aux origines de la civilisation in Saveurs, 241 (octobre 2017)
[article]
Titre : La fermentation : aux origines de la civilisation Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 23-30
in Saveurs > 241 (octobre 2017)Descripteurs : conservation des aliments / fermentation / recette culinaire Résumé : La fermentation est un procédé millénaire de conservation des aliments Nature du document : documentaire [article] La fermentation : aux origines de la civilisation [texte imprimé] . - 2017 . - p. 23-30.
in Saveurs > 241 (octobre 2017)
Descripteurs : conservation des aliments / fermentation / recette culinaire Résumé : La fermentation est un procédé millénaire de conservation des aliments Nature du document : documentaire La fermentation en pleine effervescence in Saveurs, 282 (Mars 2022)
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