Les Produits laitiers
- Auteur : Véronique Platt
- Editeur : Liber Collection : 100 questions sur 1998 111 p. : ill. en coul. ; 22 cm.
Les produits laitiers sont multiples et diversifés. Mais les connaissez-vous vraiment... 100 questions sur leur histoire, leurs modes de consommation, leurs bienfaits pour la santé et toutes las caractéristiques, ce guide vous emmène à la découv[...]