Les Fromages / Gilbert Delos / Time-Life (1997)

Public ISBD Titre : Les Fromages Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Delos, Auteur Editeur : Time-Life, 1997 Description : 143 p. : ill. en coul. ; 28 cm. ISBN/ISSN : 2-7344-0809-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : fromage / lait / produit laitier / santé Résumé : Tous sur les fromages... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Les Fromages [texte imprimé] / Gilbert Delos, Auteur . - Time-Life, 1997 . - 143 p. : ill. en coul. ; 28 cm. ISBN : 2-7344-0809-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : fromage / lait / produit laitier / santé Résumé : Tous sur les fromages... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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641.37 DEL	documentaire	CDI	000849	Disponible