Gascogne-Béarn / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

Public ISBD Titre : Gascogne-Béarn Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard, Auteur Editeur : Time-Life, 1995 Collection : Cuisines régionales de France Description : 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-7344-0711-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : Béarn : province / Gascogne : province / gastronomie / recette culinaire Résumé : Histoire de la Gasgogne et du Béarn de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Gascogne-Béarn [texte imprimé] / Sylvie Girard, Auteur . - Time-Life, 1995 . - 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Cuisines régionales de France) . ISBN : 2-7344-0711-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : Béarn : province / Gascogne : province / gastronomie / recette culinaire Résumé : Histoire de la Gasgogne et du Béarn de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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641.594 47 GIR	documentaire	CDI	000540	Disponible

vivre à la campagne en Gascogne / Déborah Roberts / Chêne (1989)

Public ISBD Titre : vivre à la campagne en Gascogne Type de document : texte imprimé Auteurs : Déborah Roberts, Auteur Editeur : Chêne, 1989 Description : 135 p. : ill. en coul. ; 28 cm. ISBN/ISSN : 2-85108-598-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : Gascogne : province / gastronomie Résumé : l'art de la gastronomie et de vivre en Gasgogne.... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie vivre à la campagne en Gascogne [texte imprimé] / Déborah Roberts, Auteur . - Chêne, 1989 . - 135 p. : ill. en coul. ; 28 cm. ISBN : 2-85108-598-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : Gascogne : province / gastronomie Résumé : l'art de la gastronomie et de vivre en Gasgogne.... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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641.594 47 ROB	documentaire	CDI	000556	Disponible