Livre
Connaissance des denrées et ds boissons
- Auteur : Corinne Hacquemand
- Editeur : Lanore 1998 252 p. : ill. en coul. ; 24 cm.
Les denrées et les boissons : les boissons alcoolisées, les vins, les produits régionaux , les régions Françaises : Jura, Alsace, Bourgogne, Savoir, Bordelais, Provence, le Languedoc, le Val de Loire, la Touraine, la Corse.. les fromages ...
