Les Epices pour créer, décorer, cuisiner / Tessa Evelegh / Manise (1998)

Public ISBD Titre : Les Epices pour créer, décorer, cuisiner Type de document : texte imprimé Auteurs : Tessa Evelegh, Auteur Editeur : Manise, 1998 Description : 125 p. : ill. en coul. ; 24 cm. ISBN/ISSN : 2-84198-105-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : histoire / plante aromatique / recette culinaire Résumé : Tout sur les épices, l'histoire des épices, les plantes aromatiques, la décoration intérieure à partir d'herbes ou d'épices, des recettes... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Les Epices pour créer, décorer, cuisiner [texte imprimé] / Tessa Evelegh, Auteur . - Manise, 1998 . - 125 p. : ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 2-84198-105-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : histoire / plante aromatique / recette culinaire Résumé : Tout sur les épices, l'histoire des épices, les plantes aromatiques, la décoration intérieure à partir d'herbes ou d'épices, des recettes... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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641.3 EVE	documentaire	CDI	001116	Disponible

Les Herbes / Tessa Evelegh / Manise (1998)

Public ISBD Titre : Les Herbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Tessa Evelegh, Auteur Editeur : Manise, 1998 Description : 128 p. : ill. en coul. ; 24 cm. ISBN/ISSN : 2-84198-104-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : 1520 plantes / plante aromatique / plante médicinale Résumé : Un hommage à la beauté de plus de 50 herbes aromatiques et à leurs nombreuses utilisations médicales, cosmétiques, décorative, culinaire... La culture des herbes, les herbes décoratives, les cadeaux aromatiques, les délices aux herbes, le guide des herbes... Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Les Herbes [texte imprimé] / Tessa Evelegh, Auteur . - Manise, 1998 . - 128 p. : ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 2-84198-104-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : 1520 plantes / plante aromatique / plante médicinale Résumé : Un hommage à la beauté de plus de 50 herbes aromatiques et à leurs nombreuses utilisations médicales, cosmétiques, décorative, culinaire... La culture des herbes, les herbes décoratives, les cadeaux aromatiques, les délices aux herbes, le guide des herbes... Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles

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635 EVE	documentaire	CDI	001249	Disponible