Cuisine vapeur et plats en cocotte

• Auteur : Aude De Galard
• • Editeur : Mondadori 2008
  • Collection : Les incontournables de la cuisine
  • ISBN/ISSN : 978-2-35590-017-4
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Quelques recettes de cuisine vapeur et de plats en cocotte...

• • Descripteurs : mode de cuisson / recette culinaire