Titre :	Les légumes dans tous leurs états
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Aude De Galard, Auteur
Editeur :	Mondadori
Collection :	Les incontournables de la cuisine
ISBN/ISSN :	2-355-90006-X
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	légume / recette culinaire
Résumé :	Tout sur les légumes : farcis, en gratins, mijotés, poêlés, en tians, en flan, en pâtés, en terrines, en soupe.... Légumes d'ici ou légumes d'ailleurs...
Nature du document :	documentaire

Les légumes dans tous leurs états [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, [s.d.]. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 2-355-90006-X
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	légume / recette culinaire
Résumé :	Tout sur les légumes : farcis, en gratins, mijotés, poêlés, en tians, en flan, en pâtés, en terrines, en soupe.... Légumes d'ici ou légumes d'ailleurs...
Nature du document :	documentaire