Ils ont du talent - Jean-Paul Lacombe chez Léon de Lyon

• • Auteur : Pascale Mosnier
  • Photographe : Jean-Luc Barde
• • ISBN/ISSN : 0337-8802
  • Format : p. 48-49 : ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Cet homme plein de charme est l'âme de ce restaurant, temple d'une cuisine lyonnaise aussi authentique que raffinée.
    

• • Descripteurs : gastronomie / Rhône : département
  • Mots-clés : grand cuisinier / Lacombe, Jean-Paul : 1949- / Lyon : Rhône