Marché de saison - Le dessus du panier

• • Auteur : Sophie Denis
  • Auteur : Catherine Madani
  • Auteur : Irène Karsenty
  • Photographe : Laurent Rouvrais
• • ISBN/ISSN : 0337-8802
  • Format : p. 15-23 : ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Découvrez le meilleur des produits du marché et quelques conseils pour les mettre en valeur...
    

• • Descripteurs : agrume / charcuterie / légume / poisson / recette culinaire
  • Mots-clés : betterave : légume / hareng : poisson / citron : agrume / boudin : charcuterie