Pas à pas - Ma première fois avec la purée

• • Auteur : Pascale Mosnier
  • Auteur : Coco Jobard
  • Auteur : Christiane Mèche
  • Photographe : Corinne Ryman
• • ISBN/ISSN : 0337-8802
  • Format : p. 91 : ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Avec les précieux conseils de Joël Robuchon, maître es purée, sublimez ce plat tout simple, pour en faire un véritable régal.
    

• • Descripteurs : pomme de terre / recette culinaire
  • Mots-clés : purée : recette culinaire