L'Alsace du nord en 9 étapes
- Dans le périodique : Saveurs, n°320 (Décembre-Janvier 2026) p. 92-101
Promenade gourmande en L'Alsace du nord
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L'Alsace du nord en 9 étapes
- Dans le périodique : Saveurs, n°320 (Décembre-Janvier 2026) p. 92-101
Promenade gourmande en L'Alsace du nordUne choucroute en or
- Dans le périodique : Saveurs, n°310 (Décembre- Janvier 2025) P. 88-91
Une choucroute en orCuisine des régions de France
- Auteur : Aude De Galard
- Editeur : Mondadori Collection : Les incontournables de la cuisine 2008
Cuisine régionale française : sud-ouest, bourguignonne, savoie et dauphiné, provençale, bretonne, alsacienne..."La danse folklorique m'a aidée à m'affirmer"
- Dans le périodique : Phosphore, n°507 (01 avril 2021) p. 38-40
- Auteur : Manon Boquen
Le témoignage d'Aline, 24 ans, pour qui le folklore alsacien, sa musique, ses costumes, ses danses et ses traditions représentent une échappatoire.Une étrange épidémie de danse secoue Strasbourg en 1518
- Dans le périodique : Histoire junior, n°141 (juin 2024) p.13-14
Description d'une étrange épidémie qui eut lieu à Strasbourg en 1518 pendant plusieurs mois : les centaines de victimes dansaient, et ne pouvaient s'arrêter. Faits avérés, mais origine encore inconnue.Le sundgau : le bon goût de l'Alsace
- Dans le périodique : Saveurs, n°223 (octobre 2015) p. 98-105
Promenade culinaire en Alsace