Article de périodique
Les alpilles
- Dans le périodique : Saveurs, n°232 (octobre 2016) p. 90-97
Promenade gourmande dans les Alpilles
Catégorie Provence : province
 > 2332 lieux historiques > lieu historique > province française > Provence : province
Synonyme(s)Basse-Provence Haute-Provence |
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Livre
Des fruits et des fleurs : 25 chefs cuisinent en Provence
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- Editeur : Confiserie florian et Rom 2004
Tout sur la cuisine des fruits et des fleurs en Provence.Site web
Patrimoine : la mine
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- Editeur : Mairie de Gréasque 11/2003 [env. 3p.]
Historique de l'exploitation d'une mine de charbon, à Gréasque, en Provence, du 17e siècle au milieu du 20e siècle : les techniques utilisées, l'utilisation du charbon pour l'industrie marseillaise, la place réservé aux étrangers, l'engagement d[...]Provence
- Auteur : Sylvie Girard
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Histoire de la Provence et de sa gastronomie...Retables de Provence : exécuter un retable de la commande à la pose
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- Sophie Kovalevsky
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Les différentes étapes de la réalisation d'un retable à la fin du Moyen Age dans les zones occidentales et orientales de la Provence. Initiative de la commande : commanditaires, motivations, divers intervenants, représentation du donateur. Trava[...]
