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Catégorie boisson

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Article de périodique

Créer un geyser de cola

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°398 (novembre 2022) p. 84-85
  • Auteur : Jérôme Blanchart
Comment réaliser un geyser à partir d'une bouteille de cola : expérience de nucléation avec des bonbons "Mentos" puis avec des grains de sable.
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Site web

Histoire de l'hydromel

  • Auteur : Mathieu Bouville
  • Editeur : Mathieu, Bouville 08/2003 [env. 10p.]
L'hydromel dans la mythologie hindouiste, la mythologie grecque, la mythologie romaine et la mythologie viking. L'adaptation de l'hydromel aux goûts de l'époque du moyen âge au 19e siècle. L'histoire de l'hydromel dans les sociétés guerrières ce[...]
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Site web

Manger et boire

  • Auteur : Jonathan Blois
  • Editeur : Jonathan Blois 2007 [3p.]
Site personnel. Dossier sur la nourriture et la boisson dans l'Egypte antique : vin, bière, lait et blé.
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Article de périodique

Le saké en majesté

  • Dans le périodique : Saveurs, n°284 (Mai 2022) P. 110-113
Le saké est une boisson alcoolisée fabriquée à partir de grains de riz selon un processus long et méticuleux qui lui confère une très grande richesse aromatique.
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